酒店厨师辞职报告

酒店厨师辞职报告(集合15篇)

  随着人们自身素质提升,大家逐渐认识到报告的重要性,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。我敢肯定,大部分人都对写报告很是头疼的,下面是小编帮大家整理的酒店厨师辞职报告,欢迎阅读与收藏。

酒店厨师辞职报告(集合15篇)

酒店厨师辞职报告1

尊敬的领导:

  经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向酒店提出辞职申请,并希望能与X月X日正式离职。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。

  由此我开始了思索,或许只有遭遇磨砺与挫折,在不断打拼中努力学习,去寻找属于自己的`定位,才是我人生的下一步选择。

  对于由此为酒店造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

此致

敬礼

申请人:

  年 月 日

酒店厨师辞职报告2

厨部尊敬的领导:

  你们好!

  我是厨部后台员工**。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!

  也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!

  但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的'兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!

  由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!

  再次深表感谢!

  申请人:XXX

年 月 日

酒店厨师辞职报告3

尊敬的领导:

  您好!

  我于20xx年x月到xxx酒店做厨师上班,经过这段时间的'工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与x月x日正式离职。

  感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!

  对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

  此致

敬礼!

xxx

20xx年x月x日

酒店厨师辞职报告4

尊敬的领导:

  您好!

  我是xx酒店的xx厨师长,我今天来给您提交我的辞职报告,是有我不得已的原因的。我在我们酒店工作已经有八年之久了,这八年,我在我们酒店里应该混的比谁都还熟了。因为,这八年里,我不怕脏、不怕累,什么事情都抢着干;酒店调我去哪里,我就去哪里;哪里缺人手我就顶替哪里。我干过服务生、干过后厨打杂的、当过学徒、拉过客,再之后就是开始我的厨师之路了。一直到今年的一月份我的努力和默默付出终于得到回报了,因为我荣获了厨师长的位置,我也就此迎来了我人生的巅峰期。原来酒店还是很重视我、关注我,他不会辜负每一个员工的努力。所以我很感激酒店能肯定我、能看到我为酒店的付出。因为在被升为厨师长的那一刻,我觉得我在这八年里为酒店所做的一切,所吃的苦,所耗费的八年青春都是值得的。

  我也无比的热爱我的工作,我从小就有个梦想,就是当上厨师长。因为我从小就喜欢厨房,热爱厨房里的一切东西,但是因为我家里穷,所以没能送我去培训学校。所以我义无反顾的就来到我们酒店,这一呆就是八年,这八年里我为了我的梦想,不断的努力学习,不断地拼搏奋斗。

  我还记得我刚来的'时候当服务员,在中餐部、西餐部都有待过,那时候还小,我常常一个人要端上好几盆菜上桌,打翻了还要挨客人和主管的骂,但是那些服务员们经常帮助我,所以从哪个时候开始我就和他们结下了深厚的友谊。到后来后厨缺人手,我就去后厨帮忙打杂了,虽然说就只是写碟子,洗菜,切菜之类的,但我还是和很高兴,因为我终于可以接触厨房了。后来我就经常偷偷的学着那些厨师炒菜的样子,在回家后没日没夜的专研菜谱,学习炒菜的技巧。终于让我等到了一个机会,某一天有个厨师突然请假回家了,最后没办法才让我上的,但是客人意外的都说好吃。所以经理就说,让我当厨师试一试,我不到该怎么形容我当时的感受,只知道太高兴了。再之后我就当了四年的厨师,现在我的梦想好不容易实现了,我却要放弃。领导不知道这是我花了多大的勇气才能狠下心来跟您提辞职这件事。

  因为由于我常年接触厨房,接触那些油烟气味,所以我患上了呼吸道、肺部等多种疾病。现在必须马上要去接受治疗,所以我不得不放弃我的梦想,不得不离开我们酒店。我为我以后再也不能做厨师而感到痛心,为我不能再为酒店效劳而感到抱歉。我不怪命运的不公平,我只能选择接受现实,所以也请领导同意我的辞职申请。

  此致

敬礼!

  辞职人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告5

尊敬的酒店领导:

  你们好!

  我是酒店的厨师。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的`工作技能!

  也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!

  但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向酒店提出辞职!

  由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月xx号之前批准我的离职!

  再次深表感谢!

  此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告6

尊敬的领导:

  您好!我是酒店厨部荷台员工xx。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的'我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!再次深表感谢!

  辞职人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告7

尊敬的领导

  您好!

  非常的感谢领导能给我这样的一个机会,让我在酒店中任职厨师,这段时间我作为厨师也是学习到了非常多的东西,更是感受到了酒店生活的精彩与魅力。但是我现在还是有自己的原因想要离开酒店。

  其实从这段时间的工作上我也是感受到了自己在厨师岗位上还存在着一定的问题,我是必须要再记性更多的努力才能够真正的胜任这份工作。本来自己之前来到酒店当厨师最主要就是来学习的,而我更是在这段时间上向每一位厨师学到了更多的技巧,从他们的身上我才真正的明白自己身为酒店的厨师是还不够优秀。我也向他们进行了请教,知道自己在这方面确实是应该要多多的进行努力,所以我决定了要再继续去学习,也希望自己能够在日后的学习上让自己变得更加的优秀。

  对于我的工作我也是非常的珍惜,本来我还是想要在这份工作上继续坚持的,但是最终我还是决定要去让我可以成为更加优秀的人,也只有这样我才能够真正的以最好的状态去完成好自己的工作。

  我是真心的感谢这份工作,我从现在的工作中找寻到了自己真正想要的东西,并且知道了自己下一步的努力方向,我内心真是相当的感激,并且我也是非常的快乐与幸福,毕竟我更是有了自己所期待的方向。往后的时光我都是非常的努力,就希望自己是真的可以在厨师的行业上坚定自我,让我可以收获到自己真正想要的'一切。对此我也是相当的感激这一切,并且我也确信自己是完全可以将自己的生活都过得非常的优秀,更是让我对接下来的生活怀抱有非常大的期待。

  待我日后完成好学业,我定是可以创造出一番属于自己的未来,并且我也是会努力让自己的生活变得相当的优秀与精彩,往后的那些日子,我都是会尽力让自己做到更好,并且在之后的生活中我都是会努力做好自己身为厨师应该要做的事情。现在想想我更是应该要努力地做好现在应该要做的事情,对于学习我更是会全身心的投入,让自己的技能可以有更多的提升。对于我自己的未来我也是想了很多,我更是万分期待自己能够变得更加的优秀,并且我也是会尽可能的做好自己应该要做的事情。

  在我辞职之后,我相信酒店依旧能够运转得非常的顺利,并且各方面都是会有很大的成功,我相信在酒店那么多优秀的厨师的工作下,餐饮方面定是会相当的成功。

  此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年x月x日

酒店厨师辞职报告8

尊敬的领导:

  您好!

  我是我们酒店后厨部里的一名厨师,我叫xx。因为一些自身的原因,我跟领导提出了我这份迟迟不肯下笔的辞职报告。今天下定决心给领导写了这篇辞职报告,希望领导能够耐心看完。

  来到我们酒店工作也已经有五年的时间了。在这五年的时间里,我来到我们酒店收获到了很多东西,不仅有物质上的回报,还有工作上的经验,更有来自人际关系上的处理方式等等。并且还收获到了几段真挚的友情,所以即便现在我要离开了,我也是怀着一颗感激和不舍的.心情离开的。我知道现在再来说这些,已经没有多大的用处,但是我还是想表达我对酒店的感情。那同样我也会坚定我辞职的想法。所以领导也不必做过多的挽留,这样子会让你我更加的为难。

  讲了这么久还没有讲到我辞职的原因,现在就来说一说。其实对于这个原因,我也感到挺无奈的。主要说来还是为了我儿子吧。我是在20xx年xx月xx日那天和我妻子离婚的,当时我儿子还只有12岁,就已经开始感受一个离异家庭的变化了。可能也是因为我经常和他妈妈吵架的原因,给他的儿童年代留下了不少心理上的阴影。所以他的性格一直很孤僻,但是还算是比较听话的。她再交给我抚养之后,因为我工作上的事情也没有太多的去管他。所以我对于这个儿子我真的很少了解,直到上个月,我发现我儿子有重度的抑郁倾向之后,我才意识到事情的严重性。说实话,我这个父亲做得很不称职,到了现在这个地步,我才发现他有抑郁倾向。这都是我的责任和我的过失,是我对他关注度太少,对他关爱太少。他已经失去了一份母爱,而我对他的父爱也没有太多。所以才演变成了这样的结局。所以在意识到这件事情后,我马上就让他去了医院里做检查和治疗。

  治疗了一个月,医生跟我说,我儿子可以出院了。但是必须要有人陪护在她的身边,细心的照料她,给她足够多的温暖和爱。

  所以,我才会如此坚定的要来辞掉我这份工作。我想弥补之前对她缺失的所有一切的爱,我会带着他一起回老家,在老家我打算开一家小型的饭馆,然后一边细心的照顾他,让他能尽快的从自己的世界里走出来,一边做点小生意,挣一点小钱。

  此致

敬礼!

  辞职人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告9

尊敬的领导:

  您好!

  在酒店的这段时间里,每天都很忙,我过得也很充实。我学厨三年,从事厨师职业也已经五年了。是您看重我,所以让我来到了酒店工作,并且给我丰厚的酬劳。这一切都是您对我的肯定,在此我深表谢意,感谢您对我的照顾和看重,但是这次我要辞职了,因为近段时间一位朋友找到我,想和我一起创业,做饭店。我当时也考虑了很久,在酒店您待我不薄,但是我确实也想自己做一份事业了。所以这才很抱歉跟您此次提出辞职的请求,也恳求您的谅解。我在此感激不尽。

  我在酒店也工作了一年半,这段时间里,我感受到了酒店浓浓的企业文化,也感受到了酒店同事们的激情和热血。我相信这样的企业一定能够长远发展下去,因为不论是从制度还是从员工的热情度来说,这都是一家可以长期发展,且越来越好的企业。因此,此次离开酒店我想了很久很久,我很怕失去这个好的机会。与此同时我也有自己的小野心。而最后我也跟随了自己的野心。为自己的'将来做一次拼搏,也是一次赌注。

  我相信每个人都想做自己的事业,哪个人不想做老板呢?但是我也知道这存在很大的风险,也存在着一定的不稳定性。其实此次辞职我心里也有一点点不确定,但是我能书写并且递交这次辞呈,那就代表我内心已经做了决定,无论结果怎么样,我都愿意承担这个责任。所以请领导不必挽留我,我想自己一个人闯一闯,趁着现在还没有结婚,尽快为自己的事业做最后一次拼搏!

  忽然想起了第一次来酒店的时候,因为我和您开始是有一些交际的,所以我们也算得上是朋友。来酒店之后,同事们都非常的热情,也非常的照顾我,特别是领导您,一直和我保持交流,您也喜欢吃我做的菜,每次称赞我的菜品,并且一直鼓励我创新。能够拥有您这样的领导,是每个员工最幸运的事情,我相信我们也会是永远的朋友。我也很感激您,因为您让我看到了很多优秀的品质,今后自己创业要向您多学习一些,借鉴一些好的经验。您也会成为我的一个榜样。在此,我想再一次感谢领导您,是您一步步带领我,让我慢慢的成长起来。不管是在厨艺还是管理方面,我都有了很大的收获。我在此诚挚祝福您今后事业长虹,一路往前。也祝愿酒店在大家的共同努力下收获属于春天的绽放!感恩大家!有缘再见!

  此致

敬礼!

辞职人:

日期:

酒店厨师辞职报告10

尊敬的酒店及部门领导:

  时间飞逝,转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是xx让我知道了什么是真正的诚信!是xx让我见识了即人性又合理的管理体制!是xx让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染,和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺,从而打造出了惠民县独特的“xx品牌”!是的,这就是xx为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变,市场的不公平竞争,就业压力不断加大,加上这袭卷全球的“金融风爆”。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!

  当然,我相信通过我们的共同努力,会让xx再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。

  随着夏天的到来,也拉开了火锅淡季的序幕。店里员工的数量自然也不是那么紧张了,想想半年的时间已悄然临近,在这时间即将夸过我们的“半年约定”时,我的`心情十分沉重,天下没有不散的宴席,不知道是不是自己的事业心太重,也许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧,半年合同期已满,本人决定不再续约。不知道领导在xx年5月31号之前能不能批下来。

  虽然本人决定离开,但是衷心希望xx能再上一个台阶,超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础,能打造出一流的xx品牌,成为惠民的龙头企业,提前进入“国际市场”!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!!

此致

敬礼!

辞职人:xxx

  20xx年x月x日

酒店厨师辞职报告11

尊敬的领导:

  您好!

  我是酒店的一名厨师,在酒店呆了两年了,这两年时光我过得很开心。但是现在因为自己的一些身体原因,我没有办法再继续留在酒店给客人炒菜了。所以给领导写了这份辞职报告。

  我原本自己的身体是很好的,可能是一方面这几年家里负担重,给自己的压力太大,另一方面自己也不太注重健康的问题,经常在半夜还大吃大喝,要不就是连续几天不吃饭,大冬天还只穿一两件衣服,所以再好的身体也被我自己给折腾坏了。其实早在一年之前,我的身体就给我敲了警钟,但是没有引起我的重视,所以就演变成这样。再加之经常处在一种油烟的环境下,导致我患上了慢性咽喉炎,近一年,这个病反复发作,但现在越来越严重,我常常会在半夜被我的喉咙痛醒,之后就睡不着了。去看过医生,也吃过药,但是任然不见好,医生说这种病不适合再过多的吸入油烟,不能在处于一个油烟过多的环境中,也让我尽量的多去外面呼吸新鲜空气;以及禁止我吃一切辛辣食物。但是作为一个厨师,怎么可能会不去品尝一下自己做的食物呢,就算我自己允许,但是客人也不同意。客人的口味各不相同,有喜辣,更有喜爆辣的,我们炒的过程中,一般都是要试味一下才出锅的,不然端出去的菜,自己都不知道是什么味,又怎么敢拿去给客人吃呢。除非是非常有自信的厨师,像我这种才炒了一两年的`,根本没有这个自信。所以免不了还是要去尝一下辛辣食物。

  所以我才说,我因为这个病,没有办法继续做厨师了,可能这只是暂时的,但也有可能会是永久的。因为我这个病很难根治,要在平时生活中多加注意,以好好调养为主。所以近几年内我最还还不要接触这个厨师行业,以免把情况弄到最糟糕的一步就晚来了。

  虽然在这两年里,我和酒店里的员工都相处的很融洽,就像一家人一样,酒店领导对我也很照顾。但是我觉得还是身体最要紧,没有了身体,就没有了革命的本钱,也就没有了一切。所以尽管我对这个岗位很满意,对厨师这个职位也很热爱,我也还是要去选择辞职。还望领导也能替我这么想。

  此致

敬礼!

  辞职人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告12

尊敬的领导:

  您好!

  我于20xx年xx月到xx酒店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向酒店提出辞职申请,并希望能与xx月xx日正式离职。

  感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的`机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!

  对于由此为酒店造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

  辞职人:xx

  20xx年xx月xx日

酒店厨师辞职报告13

尊敬的领导

  您好!

  我来到咱们酒店工作已经有几年时间了,在这里我受到了不错的待遇,而且还结交了不少的朋友,只不过在最近,我因为一些原因不得不选择离开咱们酒店。我知道酒店里面正值缺人之际,所以我的离开必然会给酒店造成一些影响,但请领导您放心,我这是提前了一个多月给您提出辞职的,所以酒店还有充足的时间找一位厨师来顶替我。接下来就让我来详细的给您说明一下我的辞职原因。

  在20xx年的时候,我来到了咱们的酒店,那时候的酒店可真是一派欣欣向荣的景象啊,不仅每天来往的客人众多,光是酒店里面的服务人员就有好几百号人,这也不愧是咱们市里面的唯一一家五星级酒店。我从事厨师工作十余年,还是第一次来五星级的酒店工作,在向领导们展示了一些基本功后,我顺利地通过了面试,成为了后厨的一名炒菜厨师。在这里,我每天的工作就是负责炒一些比较常见的菜,有时候也会炒一些比较冷门的菜肴,我其实对于不少菜谱上的菜并不是很熟悉,还是酒店里面的老师傅带着我一步一步走到今天的位置,他们告诉我,炒菜就不要畏手畏脚的,哪怕你不会这道菜,你只管做就行了,久而久之就熟悉了。直到现在,我都十分感谢酒店老师傅们的指点,一想到我很快就要与大家分开了,我的确是有点不舍和难受的.。

  这次之所以要离开酒店,主要还是因为家里出了一些问题,我的父母都上了年纪了,但依然还是坚持在家里干着活,这不,前一段时间我的父亲就因为干活把腿给摔着了,我身为家中的长子,本应该肩负起照顾家人的胆子,可我由于离家太远,所以为了工作我只能先让母亲好好地照顾好父亲,但母亲的年龄也大了,很多事情都没有办法独自去完成,虽然母亲不想让我为他们操心,就一直没向我诉苦,但是我心里也清楚,家里还是需要一个坚实的顶梁柱来撑着的,所以我在思考了一阵子后,还是决定先回到家中把事情处理好再出来外面重新找工作。

  相信领导您在看到这里后,能了解到我的难处,离开咱们酒店实在不是我的个人意愿所为,能在这里工作是我的幸运,只可惜我不能再继续陪着酒店一起发展下去了。最后我也祝咱们酒店能越办越红火,让酒店的名声传遍中国!

  此致

敬礼!

  辞职人:xx

  20xx年x月x日

酒店厨师辞职报告14

尊敬的经理:

  您好!

  我记得有人曾经说过,如果X年的工作没有改善,我应该找到自己的原因。也许这是真的,当然我只能这样做,所以我开始思考,认真思考。然而,我的每一次思考都会让上帝笑,微笑中的一丝苦涩让我害怕。每次思考的结果甚至让我感到惊讶——也许我在腹部学到的东西太少了,也许我不适合这里,也不适合这个工作环境。还记得20xx在过去的几年里,有一大群人,但现在他们屈指可数,很少。也许他们有理由走路,留下理由留下想我的理由,我真的不知道是什么:也许这是我第一次从学校进入社会`纽带;也许这个地方曾经让我细细品味过酸甜苦辣;也许这个地方有那么多同事帮过我,关心我的领导;也许这个地方给我留下了很多琐碎的麻烦;也许这个地方只是我人生旅程的一个小平台。

  我于20xx年X月到XX酒店当厨师。经过这段时间的工作,我觉得和我原来想象的个人职业规划有很大的不同,所以我不得不向公司申请辞职,希望能和20一起工作xx年X月X日正式离职。

  由于事件很短,我的.辞职申请没有提前报告,这给部门的工作增加了压力。因此,我也感到内疚!在此之前,我唯一能做的补偿就是一如既往地坚守岗位,努力工作。我也真诚地希望领导能特别处理我的特殊情况,并在20岁xx年X月X批准我以前离职!

  感谢您给我一个与一群优秀员工合作的机会,感谢您在我们一起工作期间的支持和鼓励!

  我很抱歉给公司带来的不便。但同时也希望公司能体谅我的个人实际,考虑并批准我的申请。

  辞职人:XXX

  20xx年X月X日

酒店厨师辞职报告15

各位领导:

  您好!

  我是xx,工作是酒店餐厅的厨师。对不起,因为一些个人原因,我不能再呆在酒店了。所以,我提出辞职,希望你能同意。我非常感谢您在我工作期间的关心和帮助,也非常感谢您的支持和鼓励,让我能够全心全意地投入到工作中。我很高兴在我们酒店工作。虽然我现在要走了,但我会记得我在这里度过的每一天。

  作为一名厨师,我平时的主要工作是为酒店员工和顾客准备饭菜。虽然工作很简单,但要真正做到还是很难的。尤其是夏天,天气很热。厨房虽然有空调,但是做饭的时候还是很热。我做饭后经常出汗。但是作为厨师,我要注意食品安全和食品卫生。为了让顾客和我们自己的.员工放心,我特别注意个人卫生,遵守厨房卫生规定。一直以来,我做的都很好,得到了很多同事的称赞。

  当然,作为厨师,最重要的是烹饪。如果食物不好吃,再干净也没用。我对自己的厨艺非常有信心。我做的菜味道很好,很多客户都夸过我。每周都会做一周的菜单,根据时令蔬菜更新,保证菜品的丰富和品种。我也会注意菜品的重复,尽量保证当天不重复菜品。我做菜单的时候,很注重食物的相互兼容性。如果食物不能一起吃,它们就不会同时出现在菜单上,即使它们是不同的菜。顾客不注意哪些菜不能一起吃,但我们要多操心,避免食物中毒。另一点值得注意的是食物的保存。每天早上去菜市场买最新鲜的蔬菜,变质或过期的食物会及时处理。

  我觉得我在这段工作期间的表现还是很不错的,一直没有问题。因为我知道如果酒店发生食物中毒,那将是一个巨大的丑闻。酒店生意越来越好,我们厨房越来越忙。我知道这个时候不应该辞职,但我确实有自己的理由,所以我必须辞职。希望你能理解。你招个新厨师我就去办辞职手续。希望你的工作越来越好。

此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

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